068 # Bihun Sup Puaka

Assalammualaikum.

Siapa lapar bihun sup, angkat tangan tinggi! Tak mau angkat tangan golek golek macam hantu kak Limah. Tak jantan! Tak mau, tak mau.

Meh nak review sikit tentang satu kedai bihun sup yang memang superb. Makan sekali rasa nak makan berkali kali.

Nama kedai : Kedai Bihun Sup Puaka

Lokasi : Merbok, Kedah (dekat-dekat dengan UiTM Merbok)

Kedai ni tepi jalan jer, dekat kawasan kampung. Walaupun kedai kampung, tapi orang datang tak putus-putus. Pekerja semua lelaki Melayu. Bangga anak-anak Melayu boleh meniaga dengan berjaya macam ni. 

Kalau pergi sini, mesti dan wajib cuba bihun sup puaka. Harga RM4.00 boleh makan sampai kembung perut. Dengan daging yang lembut, sup yang sedap, bihun yang dicelur dengan baik, pedas dan hot! Sekali makan rasa nak makan lagi. Makan panas panas sambil mendengar zikir yang dialunkan oleh radio yang dipasang. Memang terbaik. Susah nak jumpa kedai makan yang pasang zikir dan selawat. Selalunya, dari jauh boleh dengar dangdung, joget, rock sampai nak pecah kerusi dan meja makan. Tapi kedai ni unik, lain dari lain. Zikir dan ayat suci sentiasa berkumandang. Alhamdulillah.

Kalau dah ke sini, makan bihun sup tak lengkap tanpa jus puaka dan ABC puaka. Pergh, semua berpuaka. Memang berpuaka. Jus puaka tu ada campuran asam boi, serai, daun pandan, laici. Semuanya disusun secara berlapis. Kalau nak rasa laici, boleh sedut dekat laici. Kalau nak rasa pandan, boleh sedut dekat pandan.

ABC puaka pun best. Aku tengok suami aku makan. Memang terliur. Apa yang unik, ABC ni ada aiskrim secotet kat atas tu. Alahai, melting aku tengok. Nasib ada satu jer. Kalau ada dua dah lama aku ngap! Malas nak berebut dengan suami. Nanti dia nangis tak nak balik pulak. HAHAHA.

Pendek atau panjang kata (tak kisah la mana mana pun asalkan bahagia), kedai makan ni memang highly recommended. Bawaklah semua buah hati masing-masing, mak ayah, adik kakak abang, suami isteri, tok tokwan, onyang, jiran tetangga, musuh nyata, musuh dalam selimut, kucing belaan, kucing jiran sebelah, erk apa lagi ek?? Semua boleh cuba. Mesti rasa nak datang lagi. Harga pun berpatutan dengan kekenyangan yang melampau. Alhamdulillah.

Alang-alang dah sampai situ boleh la lajak ke Tanjung Dawai. Beli belacan tumbuk, udang kering, ikan bilis, sotong kering. Bawak balik rumah bagi adik beradik sedara mara. Betul tak?